Nemjerljiva je važnost uloge francuskog kulinarstva u svjetskoj kuhinji a raskošu bogatih jela na dvoru Luja XIV se i dalje predmet divljenja. Posvećenost procesu pripremanja, poznavanju sastojaka i njihovih kombinovanih svojstava spojeni sa inovativnošću procesa pripreme pozicioniraju francusku kuhinju daleko ispred svih ostalih svjetskih kuhinja (izvini Italijo), pa je stoga važno kratko se upoznati sa … Continue reading Taste of Things (2023) →