Big Night (1996)

Ljubav prema hrani predstavlja centralni motiv nezavisnog debitantskog ostvarenja Stanleya Tuccia. Kuhinja u životima Italijana nije samo način ishrane, već i simbol zajedništva, identiteta i tradicije. Obroci su dnevna prilika za porodično okupljanje a za stolom se dijele priče, raspravlja se o aktuelnostima i dodatno se učvršćuju ionako snažne porodične veze. Italijanska kuhinja je izrazito … Continue reading Big Night (1996)

Taste of Things (2023)

Nemjerljiva je važnost uloge francuskog kulinarstva u svjetskoj kuhinji a raskošu bogatih jela na dvoru Luja XIV se i dalje predmet divljenja. Posvećenost procesu pripremanja, poznavanju sastojaka i njihovih kombinovanih svojstava spojeni sa inovativnošću procesa pripreme pozicioniraju francusku kuhinju daleko ispred svih ostalih svjetskih kuhinja (izvini Italijo), pa je stoga važno kratko se upoznati sa … Continue reading Taste of Things (2023)